Nuestro experimentado chef nos presenta una seleccionada variedad de platillos inspirados en la cocina regional y elaborados con ingredientes locales y estándares internacionales. Desde el desayuno con café mexicano de altura, jugo de naranja fresco, frutas tropicales de estación, pan y mermeladas artesanales. Para el almuerzo y la cena se ofrece una variedad de platillos a base de pescado, pollo y carne frescos, o cocina vegetariana si así se desea. Además contamos con una atractiva selección de vinos mexicanos para los gustos más exigentes.